Я раньше скептически относилась к новым ножам. Казалось, что мой справится не хуже. Но после очередной попытки разрезать спелый помидор без превращения его в пюре, поняла — пора что-то менять. Подруга порекомендовала сайт, где я увидела ножи кухонные дамасская сталь https://yaxell.com.ua/ru/nozhi/attribute-ua-pryznachennya-ru-naznac-kukhonnyy-nizh/ тут выбрала модель, подходящую для повседневных задач — универсальный, с удобной рукояткой и отличной японской сталью. Когда он пришёл, первое, что поразило — баланс в руке. Лёгкий, острый, аккуратный. Нарезка овощей стала не рутиной, а почти медитацией. Муж тоже оценил, сказал, что впервые за долгое время нож не «грызёт» мясо, а режет его легко и ровно. Однозначно стоило купить — удовольствие от готовки ощущается сразу.